Развитие сельского хозяйства в русских колониях, расположенных на Аляске, началось еще с момента появления на Алеутских островах первых колонистов. Ими организовывались небольшие огородики, в которых выращивались такие культуры, как свекла и картошка. Также колонисты пытались вырастить некоторые зерновые культуры, однако площади под них отводили совсем небольшие. Что касается животноводства, то поголовье скота насчитывало менее десятка животных. Однако это было только в самом начале, уже через очень небольшое время в аляскинских колониях оно значительно расширилось, выращивали больше злаков, поголовье скота увеличилось, стали также разводить птицу. Если первоначально сельское хозяйство существовало только в трех-четырех колонистстких поселениях, то к концу восемнадцатого века хозяйства были уже в каждой из колоний. Конечно, в основном в них располагались огороды, поскольку содержание скота было затруднено из-за недостатка кормов.
Животноводство больше всего было развито в кадьякских колониях, поскольку климат там был не столь суров, а также там было довольно много земель, на которых можно было организовать пастбища. Через некоторое время в развитие сельского хозяйства включились также и алеуты, для которых правильное его ведение было выгодным, поскольку все излишки покупались колонистами. Конечно, большие суммы за это не давались, однако этот доход был хорошим подспорьем для коренных жителей. Для того, чтобы развивать в аляскинских колониях сельское хозяйство, будущим «фермерам» также выдавался необходимый инвентарь, и семена для первых посевов.
Несмотря на это, нельзя сказать, что сельское хозяйство в Русской Америке было хоть сколько-нибудь процветающим. Конечно, такое положение дел напрямую зависело от климата, который даже с большой натяжкой нельзя было назвать благоприятным. Кроме того, почвенные условия тоже далеки были не то что от идеальных, но даже от более-менее приемлемых. Что касается выращивания зерновых, то здесь был постоянный провал, дело с выращиванием овощей обстояло куда лучше, в особенности свеклы, репы и картошки. Животноводство же вообще сразу показало себя как полностью непродуктивное.